
薛先生,擁有多年的生意和生活積累,從決定申請澳洲身份開始,他對創(chuàng)業(yè)的新機(jī)遇多了一份思考,同時(shí)為了給孩子的未來搭建一個(gè)更適合的發(fā)展平臺(tái),有更國際化的學(xué)習(xí)環(huán)境,薛先生一家選擇了美麗、適合移居的墨爾本,經(jīng)過幾年的認(rèn)真準(zhǔn)備、申請和等待,獲得了澳洲政府頒發(fā)的TR身份。獲得簽證后,薛先生立馬著手開始了他的創(chuàng)業(yè)事業(yè)。
1、尋找合適的生意
為順利獲得永居簽證,薛先生一家在取得澳洲移民188A臨簽后,進(jìn)行了認(rèn)真的準(zhǔn)備:認(rèn)真查閱和多方了解在澳洲開辦生意的相關(guān)政策及市場行情,以及適合自己的生意的種類等等;查閱不同經(jīng)營生意的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的各種信息。
薛先生最終選擇自己善長的餐飲業(yè)起步, 將目標(biāo)鎖定在華人較多的唐人街。其中Target中心內(nèi)的某快餐店因?yàn)橹行膬?nèi)有商場, 有公司辦公室,還有 Monash大學(xué)校區(qū),緊鄰唐人街, 薛先生感覺客源充分,而且投資規(guī)模和形式都基本符合薛先生的預(yù)期, 并有今后創(chuàng)造多元化的經(jīng)營模式的良好基礎(chǔ)。在確定了基本意向后,經(jīng)過一段時(shí)間的觀察和過往人流測算及分析, 快餐店能夠符合移民生意要求和經(jīng)營方向,于是薛先生正式交割,開始了在墨爾本經(jīng)營生意。
2、經(jīng)營自己的生意
雖然在中國長期經(jīng)營餐飲行業(yè),但因?yàn)檎Z言上的障礙與文化中的差異,薛先生在初期經(jīng)營快餐店遇到了一些困難,但薛先生并沒有退縮,在朋友和員工的幫助下,盡可能地設(shè)法了解澳洲經(jīng)營商品的品種、名稱,進(jìn)貨的廠家和渠道,并大膽地用自己知道的十分有限的單詞再加上比劃與客人和供貨商交流。
起初在經(jīng)營上,薛先生碰到的最主要的困難是采購貨品積壓, 產(chǎn)品的制作效率不高, 銷售額與預(yù)期相差很大,為了解決上述問題,薛先生憑借多年的國內(nèi)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),采取了有效方式,改善了生意上面對的挑戰(zhàn)。經(jīng)過了幾個(gè)月的努力,薛先生基本熟知了種類商品的情況,原料如何、從哪里進(jìn)貨,哪些是熱銷商品,哪些商品主要影響營業(yè)額的高低,利潤的多少主要取決于哪類商品等等,并慢慢地聽得懂客人的問話和簡單的問候。由于商家眾多,競爭也比較激烈,為了獲得更多的客人,薛先生開始考慮增加項(xiàng)目,使產(chǎn)品更富有競爭力。薛先生發(fā)現(xiàn)周邊幾乎沒有賣早點(diǎn)的商家,就開始增加西式早餐,還嘗試性地增加了中國煎餅。這些產(chǎn)品逐漸吸引了一些客人,經(jīng)營幾個(gè)月后,生意開始有了提高。
薛先生未來期待將這融入中西飲食文化并簡單快捷的快餐店發(fā)展成為連鎖快餐,讓家人享受到來自中國傳統(tǒng)健康早餐的同時(shí),也讓留學(xué)的學(xué)子和移民的上班族可以在澳洲也品嘗到家鄉(xiāng)的味道。
從薛先生的創(chuàng)業(yè)案例中我們不難發(fā)現(xiàn),想創(chuàng)業(yè)移民的客戶如果選擇自建生意,初期基本會(huì)選定一個(gè)自己愿意長期做的事業(yè),真正把它作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)來源去打理,相對也就比較辛苦一些,需要自己開拓市場,各類事項(xiàng)親力親為。
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