
在歐洲,食品絕對嚴進嚴出,全民監(jiān)督。稍有疏忽,一家百年企業(yè)也可能被《食品法》告到宣告破產。所以選擇希臘移民的客戶完全沒有食品安全的擔憂。
雞蛋
在歐洲,雞蛋通常被裝在硬紙盒里,整齊排列。硬紙盒大小不一,多是分6個或10個雞蛋一盒,每個雞蛋上都印有一串編號。這些編號就像是雞蛋的“身份證”,根據它就可查出雞蛋來自哪國、哪地、哪個飼養(yǎng)場、哪個雞籠,母雞飼養(yǎng)狀況如何,是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋。
奶粉
在超市中購買奶粉,如果在付款的時候因為某種原因并未支付成功,只能放棄購買,店員就要對奶粉進行銷毀處理。原因是奶粉為兒童食品,一旦從貨架上取下,中間任何環(huán)境都有可能對奶粉的安全性造成威脅,所以不得不銷毀處理。
肉制品
以動物食品為例,宰殺前,官方認可的獸醫(yī)要對動物進行嚴格檢查,合格后才發(fā)放宰殺許可證。屠宰后,要檢查肉內是否有寄生蟲、傳染病毒等;進入生產車間檢查更嚴更細,如哪一部分肉適合制作普通香腸,哪一部分適合制作火腿腸,香腸中加入食用香料和添加劑的含量以及肥肉和瘦肉的比例。肉制品從屠宰場出來一直到超市必須要處于冷凍狀態(tài),不新鮮的肉不允許上市出售。
谷類
谷物類在制作前,食品評定機構首先要檢查所使用的麥子在生長過程中用過什么農藥和化肥,對人體是否有害。麥子入庫前是否已去除了沙粒等雜物,在糧庫內保存時的水分及溫度是否符合規(guī)定的標準等。出庫前,還要檢查麥子是否存在發(fā)霉、發(fā)芽情況。在面粉加工廠,要檢查加工過程是否符合有關規(guī)定,此外,面包房的衛(wèi)生條件和面包的質量更是檢查的重點。層層的把關和檢查,保證了商場里的面包質量。
有關監(jiān)管措施
在歐洲吃壞肚子,如果懷疑是食物的問題,可以隨時撥打消費者保護、食品與農業(yè)部設立的24小時免費投訴電話,“食品警察”會馬上登門采樣,并及時送到權威機構進行檢測,并在第一時間把結果告知舉報者。如果真是食物的問題,相關部門就會立即處理。
希臘食品質量和安全管理體系特點:
1、法律法規(guī)完備:相關法律,歐盟法律和國際法。
2、監(jiān)管機制健全:單一管理、分級負責;政府督查與企業(yè)自律相結合,消費者積極參與監(jiān)管。
3、制度標準完善:對食品的包裝、追溯、市場準入、安全標志有嚴格規(guī)定。
4、信息透明:所有信息都會公開,起到監(jiān)督作用。
5、出現問題積極應對:態(tài)度決定未來,有錯必糾。
希臘移民申請條件:
1、主申請人年滿18周歲
2、在希臘購買價值25萬歐元以上的房產
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