西班牙被成為“美食者的天堂”,那么你了解西班牙最出名的美食有哪些嗎?西班牙的多元文化、地中海氣候和絕佳的地理位置,成就了其無(wú)數(shù)的經(jīng)典美食!西班牙旅游,有哪些地道美食是必嘗的?
西班牙海鮮燴飯Paella de mariscos
Paella起源于稻米產(chǎn)區(qū)瓦倫西亞,也盛產(chǎn)海鮮和蔬菜水果,推薦美食愛(ài)好者一定要去瓦倫西亞嘗試最正宗的Paella。
伊比利亞火腿 jamon iberico
根據(jù)豬的種類、飼養(yǎng)方式不同,西班牙火腿可以分為兩種-塞拉諾火腿jamon serrano和伊比利亞火腿
瓦倫西亞燴飯Paella valenciana
適合海鮮過(guò)敏人士的雞肉蔬菜飯
龍蝦飯Paella de bogavantes
主料為龍蝦的海鮮飯
土豆餅tortilla de patatas
Tapas的一種,西班牙家庭主婦除海鮮飯外,必需會(huì)做的
西班牙小油條churros
大油條叫porras,類似中國(guó)油條,但西班牙人會(huì)灑白糖或者配熱巧克力吃
什錦海鮮飯Paella mixta
點(diǎn)餐率最高的paella飯,主料為雞肉+海鮮
西紅柿面包Pan con tomate
風(fēng)靡全國(guó)的加泰羅尼亞菜,完美的西紅柿面包是由優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油、新鮮熟透的西紅柿、海鹽和手工制作的面包做成的
蔬菜燴飯Paella de verduras
素食版paella
鷹嘴豆燉肉湯cocido
西班牙中部地區(qū)冬季常吃的大菜。先把湯里的食材都撈出來(lái),在肉湯里加點(diǎn)細(xì)細(xì)的意大利面,這是第一道菜caldo de pideos, 第二道主菜就是吃肉湯里燉好的各種肉,最后吃軟綿綿并帶有肉香的鷹
嘴豆garbanzos
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