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肉汁芝士薯?xiàng)l
肉汁芝士薯?xiàng)l，這也是加拿大最具異域風(fēng)格的代表性美食。據(jù)說上世紀(jì)50年代，魁北克的一名顧客點(diǎn)餐時(shí),要店主將小塊奶酪與薯?xiàng)l混在一起.店主覺得他的要求 很不可思議,便說了一句："Ca va faire une maudite poutine" (法語：那要弄得一團(tuán)糟啊).后來人們就把這道食品稱為“Poutine”。
在法式薯?xiàng)l中撒滿 奶酪凝乳，最后澆上濃郁的肉汁。有時(shí)候還會(huì)加入火腿，香腸或者鮭魚，通常當(dāng)作小吃或配餐。
河貍尾 Beaver Tails
Beaver Tails是一種加拿大的油炸面食，因形似河貍尾巴而得名。通常大家在面上撒巧克力、水果等調(diào)味品一起食用！
牛油撻Butter Tart
牛油撻是地道的加拿大傳統(tǒng)甜食。它是將黃油、楓糖、雞蛋及各種堅(jiān)果填充至油酥皮中烘烤而成，松軟或稍硬的奶油餡餅上，以葡萄干、堅(jiān)果來點(diǎn)綴?！ ?/p>
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